КАОРИ ТЮМЕНЬ
для бизнеса

Лучшей рекламой для ресторана, кафе или бара является аромат вкусной и аппетитной пищи. Аромат сдобной выпечки и свежезаваренного кофе, доносящийся утром из соседнего кафе, заманивает сесть за столик и выпить чашечку бодрящего напитка. Часто мы производим такие действия неосознанно и называем их «импульсивными покупками». Импульсивные они потому, что чувство обоняния действует на нас на уровне подсознания.

В кафе чаще всего используют ароматы кофе и выпечки, чтобы улучшить настроение клиентов, повысить число таких импульсных покупок и средний чек.
Но и тут есть нюансы. В кафе закрытого типа более предпочтительнее будут ароматы выпечки. Они пробуждают аппетит и провоцируют клиента на покупку десертов, тем самым, увеличивая ваши продажи. Но если ваше кафе расположено В ТЦ, мы рекомендуем использовать яркий аромат кофе, чтобы привлечь проходящих мимо клиентов.

В точках общепита мы решаем немного иные задачи. В первую очередь ароматизация позволит убрать смешанные запахи, которые могут ассоциироваться с некачественной столовой и оттолкнуть потенциального посетителя. Также наши ароматы помогут повысить аппетит и поднять настроение клиентов и персонала.

Ароматизация в ресторанах тоже имеет немало своих особенностей. Для того чтобы произвести впечатление на клиента, подчеркнуть статус вашего заведения и запомниться, мы предлагаем встречать посетителей нишевыми ароматами на этапе входной группы.

В самих залах тоже нужно учитывать специфику предлагаемой кухни. Зал в темных тонах мы предлагаем наполнить винными или шоколадными ароматами. Если же ресторан рыбный или в зале есть выкладка продукции, необходимо подобрать аромат, который поможет освежить и нейтрализовать некоторые яркие запахи. В японских и китайских ресторанах принято использовать ароматы чая и имбиря. Если вы позиционируете себя как люксовый бренд, наши специалисты подберут соответствующее решение из линейки селективных ароматов.

Наверно вы обращали внимание, что магазин, в котором приятный аромат, остается у вас в памяти надолго. Дело в том, что аромат подчеркивает индивидуальность магазина, выделяет его среди прочих. Помимо этого, правильно подобранный аромат позволяет повысить лояльность клиентов. В приятной атмосфере клиенты проводят в среднем на 28% больше времени, а количество повторных визитов возрастает на 19%.

Аромат подбирается в зависимости от целевой аудитории магазина.

В магазинах женской одежды принято использовать ваниль, цитрусовые ароматы, мята, лаванда, сандаловое дерево (эти ароматы очень широко распространены в косметической промышленности, поэтому привлекательны для женщин).

В магазины мужской одежды устанавливают, как правило, более грубые ароматы: натуральная кожа, древесно-цитрусовые ароматы. Также ароматизация под натуральную кожу подойдет для магазинов, реализующих кожзам, например, обувных.

В свадебные салоны подбирается аромат из богатой цветочной палитры.

Легкие свежие и слегка сладкие ароматы подойдут для детских магазинов

Для SPA салонов ароматизация является одним из ключевых факторов. Когда мы приходим в SPA, мы попадаем в атмосферу спокойствия и блаженства. Атмосферу в помещении создает не только интерьер и звуки, но и ароматы.

Как правило, владельцы салонов очень ревностно относятся к вопросу выбора ароматов. Поэтому наши специалисты подбирают ароматы индивидуально строго в зависимости от пожеланий. Такой аромат сделает ваш салон или сеть уникальным, запомнится и будет ассоциироваться с вашим брендом. Его можно размещать во всех зонах.

Также наоборот, специалисты могут подобрать ароматы под интерьер каждого отдельного кабинета. Особенно актуально это будет для салонов с ярко выраженными интерьерами, отсылками к аутентичным национальным особенностям.

В мебельных салонах мы привыкли чувствовать уют. Попадая в большое количество интерьеров, клиент должен в каждом ощущать соответствующий аромат. Это поможет покупателю абстрагироваться и представить себя частью цельного интерьера. Тем самым вы облегчите его выбор и подтолкнете к покупке мебели вашего салона.

Для интерьеров спальных зон подходят успокаивающие мягкие ароматы, например ванильные или цветочные. В зону гостиных лучше установить благородные ароматы, которые нравятся всем. Кухни и столовые выгодно обыграть ароматами чая, кофе или выпечки.

Хотите подчеркнуть статус вашей гостиницы, но не знаете как? Используйте ароматизацию.

Всемирно известные сети уже не первый год используют ароматизацию для привлечения большего количества клиентов и повышения узнаваемости своего бренда

Наша память на запахи очень сильна, сильнее визуальной памяти, поэтому приятные ощущения от отелей, которые мы посещаем, остаются с нами надолго. В ваших силах улучшить настроение и расположить ваших гостей. Будьте уверены, что не только процент постоянных клиентов, но и производительность ваших сотрудников увеличатся в разы.

Специалисты советуют соблюдать зональность в ароматизации разных помещений гостиницы. Первое впечатление, как известно, самое главное. Поэтому так важно для рецепции и главного холла подобрать общий аромат, приятный как мужчинам, так и женщинам. Уборные комнаты также нуждаются в нейтрализации неприятных запахов и заполнении свежим ароматом.

На работе мы проводим огромное количество времени, поэтому так важно поддерживать приятную атмосферу, в которую хочется вернуться.

Специалисты советуют использовать бодрящие ароматы, например, из большой палитры цитрусовых. Цитрусовые ароматы не только заряжают энергией и снижают уровень стресса сотрудников, но и способствуют концентрации внимания, что в свою очередь сокращает вероятность ошибок.

Если ваш офис принимает клиентов, то ароматизация в таком случае будет повышать их лояльность и повышать средний чек.